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Vino ed E – Commerce. Una sfida complessa.

In Italia l’incidenza dell’e commerce del vino è marginale: circa l’1% dello scambiato viaggia su web. Su 340 siti di vino online in Italia, oltre 250 lavorano in perdita. I motivi di questa situazione sono da ricercare nei margini di ricarico troppo esigui per garantire la qualità e sulla necessità dell’acquirente di volere consigli da parte di chi il vino lo conosce. L’ e – commerce del vino è lontano dalle politiche economiche delle cantine e tende a creare tensioni tra produttori e imprese al dettaglio tradizionale. In Italia, comunque, il sistema online è quello del negozio online con catalogo dei prodotti. A dimostrazione, tuttavia, della necessità dell’osmosi tra retail tradizionale e sistema online, un’importante piattaforma online, sta per inaugurare a Milano un wine bar-. La potenzialità del sistema online è fortemente legata al retail tradizionale, ed ad oggi in Italia non ha un’autonomia compiuta. L’Italiano, insomma, guarda con curiosità l’online, ma al contempo premia la qualità del retail tradizionale.
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  Casello EST - Corso Venezia 58 20121 Milano
  02 7750228-230-322
  02 7750465
  agroalimentare@unione.milano.it

27/04/18

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