ASSOCIAZIONI DETTAGLIO
ASSOCIAZIONI INGROSSO
NUOVO MANUALE DI CORRETTA PRASSI OPERATIVA
SETTORE ALIMENTARE
Da oggi gli operatori del settore alimentare, nell’ambito del commercio al dettaglio, possono utilizzare il nuovo Manuale di corretta prassi operativa, edito dalla FIDA Confcommercio ed a cui la nostra Organizzazione ha contribuito con il proprio lavoro.
Il Manuale è stato validato dal Ministero della Salute lo scorso 9 dicembre 2020.
Gli obiettivi di questa nuova edizione del Manuale sono:
Vi invitiamo a prendere visione dei contenuti di indice del Manuale, invitandovi a contattarci per avere la copia completa.
Ricordiamo che il documento riveste il ruolo di atto di indirizzo fondamentale per redigere o adeguare il proprio piano di autocontrollo.
Clicca qui per scaricare le prime pagine, comprensive di indice, del Manuale.
Telefonateci e scriveteci per avere le indicazioni operative ai seguenti numeri: 02-7750228-322-338 o scriveteci al seguente indirizzo email: agroalimentare@unione.milano.it
Casello EST - Corso Venezia 58 20121 Milano
02 7750228-230-322
02 7750465
agroalimentare@unione.milano.it
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